Правила поминального обеда на 9 и 40 дней

Поминальные обеды на 9 и на 40 дней после смерти близкого человека принято проводить в доме, где жил усопший. Некоторые стремятся организовать застолье в арендованном банкетном зале и поставить на стол много всевозможных угощений, полагая, что таким образом будет оказана помощь душе покойного найти свой путь к богу. Однако христианская религия рекомендует проводить поминальные обеды в атмосфере строгой и без излишеств на столе. Не принято приглашать гостей, которые не были знакомы с человеком при жизни.

Если разбираться с вопросом, что готовить на поминки на 9 дней и на 40 дней, то существует несколько основных рекомендаций и традиционных блюд, которые точно должны быть на поминальном столе. Не нужно стараться собрать самое дорогостоящее меню со всевозможными деликатесами и алкогольными напитками (особенно в дни поста!), ведь поминки по своей сути — это скромный и незатейливый ритуал, меню для которого весьма незатейливо. Что же касается алкогольных напитков на поминках, то это решать организаторам, однако алкоголь на поминальном обеде употреблять не рекомендуется. И если в обычный день это действительно является рекомендацией, то в случае выпадения даты на день поста употребление спиртных напитков категорически не приветствуется.  

Что приготовить на поминальный обед на 40 дней

В религии, дата 40 дней после смерти — очень важна для души умершего. Именно на 40-й день бессмертная душа предстает перед создателем и господь судит и определяет ей место. В этот день очень важны мольбы от близких людей и родственников, обращенные к богу. Добрый слова об умершем должны произноситься не только в церкви, но и в продолжении богослужения — поминальном обеде. На стол накрывают для того, чтобы навсегда попрощаться с душой усопшего, которая в этот день последний раз будет пребывать в родном доме, а затем отправится в бесконечное путешествие. Для организации правильных поминок на 40 дней потребуется: заказать в церкви специальный молебен (сорокоуст) и собрать крещеных людей в доме умершего за поминальным столом. Не нужно устраивать веселое застолье с алкоголем, веселыми пустыми разговорами и пением песен, нужно соблюдать строгую и почтительную атмосферу.

На 40 дней можно поставить на стол то-же самое, что и на поминки сразу после похорон:

• кутью с медом;
• блины;
• супы (борщ, щи, лапша);
• овощные закуски (баклажаны, томаты, чеснок);
• гречневая или пшенная каша;
• винегрет, овощной салат;
• котлеты из любого мяса;
• голубцы или фаршированный перец;
• рыба (как жареная, так и в составе бутербродов и пирогов);
• оладьи, пироги со сладкими начинками;
• кисель из ягод, компот из сухофруктов, соки, и.т.п.

В случае выпадения даты поминок на день поста, в меню поминального обеда следует оставить только постные блюда. Также рекомендуется раздавать на 40 дней раздавать вещи нуждающимся и просить их помолиться за душу усопшего.

Что приготовить на поминальный обед на 9 дней

Поминки на 9 дней также рекомендуется проводить в доме, где жил умерший, и собирать за столом только близких людей и родственников. Это дата первой встречи души человека с создателем и отчет за все совершенные деяния. В этот день на стол подаются те-же блюда, что и на поминки после похорон и на 40-й день: кутья, блины, супы, мясные блюда (если не день поста), кисель (или компоты), кашу, пирожки, и.т.д. Причем на 9 дней не принято приглашать гостей, все приходят по своей воле без предварительного приглашения. Перед началом трапезы и по ее окончанию читают молитвы («отче наш» и другие). Алкогольные напитки также не рекомендуются. Главное условие — сдержанные речи и скромность трапезы.